Nem minden fehér bor egyenlő. Narancsboroktól a traminerig ez a kategória kizárólag olyan fehér borokat tartalmaz, amelyek valamilyen szempontból különböznek a többitől. Minden évjárattal más és más típusok kerülnek a kínálatba, azoknak, akik szeretik a kalandot.
RA
Narancsbor - Rajnai rizling - 2019
Leírás
Egy karakteres bor, távol az átlagostól.
Narancsborunkat a vörösborok előállításánál használt módszerekkel készítjük, vörös helyett azonban fehér szőlőt használunk hozzá.
A mézvirág illata a kandírozott gyümölcs és a narancshéj aromájával társul, ízében pedig a pirított mogyoró és a mandula áll kellemesen össze.
Remek kísérője lehet érlelt sajtoknak, vagy hagyományos fogások mellé.
Technikai adatok
ALKOHOLTARTALOM (%vol.) | 12% |
EXTRAKT (g/l) | 27,60 |
CUKORTARTALOM (g/l) | 3,76 |
SAVTARTALOM (g/l) | 5,40 |
SZÜRETI DÁTUM | SZEPTEMBER 2019 |
Felszolgálási javaslat
10-12°C hőmérsékleten, fehérboros pohárban.