fbpx

Enter your keyword

Innováció

Rovar és kártevő megfigyelés- mi az, mit jelent és miért fontos?

Rovar és kártevő megfigyelés- mi az, mit jelent és miért fontos?

A Darabont borok családunk, és csapatunk kemény munkájának eredményei. Bár elkötelezettségünk töretlen, a természetnek azért van beleszólása a bor alakulásába, és mint minden borvidéken, nálunk is visszatérő és folyamatos problémát jelentenek a rovarok és kártevők, amivel minden borászatnak időről időre meg kell küzdenie. Az igazán nagy kérdés az, hogy miképpen kezeljük ezeket a kihívásokat, és [...]
Melyik a jobb – parafadugó vagy alumínium kupak?

Melyik a jobb – parafadugó vagy alumínium kupak?

A bort legtöbben egy határozatlan ideig elálló, tartós élelmiszernek gondoljuk, ami évekig fogyasztható marad. De amint kinyitjuk a borospalackot, annak tartalmát elkezdik befolyásolni a külső tényezők, kiváltképpen az oxigén. Ez oxidációhoz vezet, amivel a zamat, az íz, és néha még a szín is változni kezd. A bor sokszor a nem megfelelő tárolási körülmények és a [...]